En nuestra tienda online de productos ibéricos, sin perder un ápice de sabor y conservando al 100% todas las propiedades y características de la paleta de cebo de campo ibérica, te damos la posibilidad de adquirir la paleta en otro formato distinto al habitual: paletilla deshuesada y envasada al vacío. Pero siempre respetando los procesos artesanales y de fabricación que aplicamos en Ibisma desde hace más de 80 años.

Ni mejor ni peor, simplemente otra opción para consumir un producto excelente y de gran calidad, como es la paleta de cebo de campo ibérica al vacío. En este caso, la pieza se presenta deshuesada.

En el deshuese se extraen la caña y la pezuña. En este método se pone máxima atención al producto con el objetivo de obtener el más alto beneficio y provecho de la paletilla de cebo de campo ibérica.

Los huesos resultantes del deshuesado de la pieza también los envasamos al vacío y los preparamos para su envío.

Ingredientes

Paleta de cebo de campo ibérico

Sal

Conservadores (E-252 y E-250).

Conservación y preparación

Cortar y dejar orear 5 minutos antes de su consumo.

Conservar en lugar fresco y seco.